dean7136のブログ

ロードバイク始めました

届いた！

注文していた包丁が届きました！！




今回頼んだのは貝印製の関孫六10000CCと言う整番の牛刀180mmとなります。

以前まで使っていたダマスカス鋼の包丁の切れ味が悪くなったのと久々に料理でもは始められたらなと思い購入しました。

とりあえずマグロとサーモンの刺身を切ってみましたが力を入れず"

スパパッ！！"と切ることが出来ました。



この包丁の切り刃部分はステンレスではなく炭素鋼を使用しているので錆びやすいですが、ステンレスよりも炭素鋼の方が結晶が微細なため基本的な切れ味は上です！

あとこの包丁は両刃のため左利きの自分でも問題無く切ることが出来ました！！

さて、何作ろうかなぁ〜。

お守り

こんにちは！

今日はとある神社へ行ってきました。

あまり大きな声で言えませんが過去の経験もあり私自身神様というのはあまり信じておりません。

ですが神社の建屋や雰囲気はとっても好きです。

今回はなんとなく厄除けのお守りを授かりました！お守りは買うというのではなく授かると言うらしいです😳知らなかった。。


昔の思い出

実家でいつ買ったのかわからないミニカーが出てきました。

これ小学生くらいかなぁ。多分その場でお小遣いを叩いて衝動買いした記憶が。。。

これを見て昔をいろいろ思い出しました。

家庭内はボロボロでしたが友達や先生、近所の方に恵まれて支えてもらって過ごした思い出があります。

現在でも良い事はありますがたまには立ち止まって過去を振り返るのもいいかもしれません。